Hartisyah, N., Nazaruddin, N. and Utama, Q. (2024) “Pengaruh Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Teh Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) sebagai Minuman Fungsional”, Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 3(1), pp. 57-65. doi: https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4320.