Meikapasa, N. W. P., Pravitri, K. and Arzani, L. D. (2024) “Pendugaan Umur Simpan Saus Tomat Homemade Menggunakan Model Arrhenius pada Suhu Penyimpanan Berbeda”, Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 3(1), pp. 1-10. doi: https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4058.