Telaumbanua, M. and Utama, Q. (2024) “Pengaruh Lama Pemanasan pada Penurunan Kualitas Mutu Minyak Goreng Sawit Komersial”, Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 2(2), pp. 117-125. doi: https://doi.org/10.30812/jtmp.v2i2.3751.