Kuliahsari, D., Tambunan, W. and Patimang, A. (2022) “Karakteristik Organoleptik Cookies Berbahan Tepung Komposit Terigu dan Sukun”, Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 1(1), pp. 10-15. doi: https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2173.