Komalasari, Husnita, Chairul Afgani, and Astri Melandani. 2025. “Karakterisasi Dan Pemetaan Profil Fisikokimia Dangke Susu Kuda Liar Khas Nusa Tenggara Barat”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 3 (2), 80-87. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i2.4776.