Herliana, Fitri, and Destiana Putri. 2025. “Evaluasi Sensori Kaldu Cair Dari Limbah Tulang Ayam Dengan Penambahan Lemak Ayam Menggunakan Presto”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 3 (2), 74-79. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i2.4757.