Fajriani, Laksmi, Anisah Anisah, and Widani Isasih. 2024. “Review: Potensi Susu Kuda Dan Produk Turunannya Sebagai Pangan Fungsional Serta Potensi Dibidang Kesehatan”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 3 (1), 11-21. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4097.