Daniela, Connie, and Dewi Sihombing. 2023. “Pengaruh Konsentrasi Larutan Garam Dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu Kimchi Daun Bawang Lokio”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 2 (1), 45-57. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v2i1.3123.