MEILITA, R.; TANGGASARI, D. Pengaruh Penggunaan Tray Dryer Pada Proses Pengeringan Daun Kelor Terhadap Karakteristik Kimianya: Kajian Suhu. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, v. 2, n. 1, p. 107-116, 1 ago. 2023.