Fitriarni, D., Assroruddin, A., & Hertalena, H. (2025). Efek Pre-treatment dalam Larutan Garam sebagai Perlakuan Awal Terhadap Karakteristik Manisan Rebung. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, 3(2), 112-120. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i2.4774