Fajriani, L., Anisah, A., & Isasih, W. (2024). Review: Potensi Susu Kuda dan Produk Turunannya sebagai Pangan Fungsional serta Potensi dibidang Kesehatan. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, 3(1), 11-21. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4097