Telaumbanua, M., & Utama, Q. (2024). Pengaruh Lama Pemanasan pada Penurunan Kualitas Mutu Minyak Goreng Sawit Komersial. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, 2(2), 117-125. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v2i2.3751