Hartisyah, N.; Nazaruddin, N.; Utama, Q. Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Teh Buah Mahkota Dewa (Phaleria Macrocarpa) Sebagai Minuman Fungsional. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 2024, 3, 57-65.