Nursholeh, M.; Azis, L.; Hariyandi, H.; Dzulfikri, M. Efek Rasio Penambahan Tepung Singkong Dan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Terhadap Sifat Organoleptik Dan Daya Kembang Kerupuk. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 2022, 1, 5-9.