Meikapasa, N.W.P., Pravitri, K. and Arzani, L.D. 2024. Pendugaan Umur Simpan Saus Tomat Homemade Menggunakan Model Arrhenius pada Suhu Penyimpanan Berbeda. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan. 3, 1 (Jul. 2024), 1-10. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4058.