Perancangan Prototype Sistem Pengering Kopi Dengan Metode Research and Development (RND) Berbasis Internet of Things (IOT)
DOI:
https://doi.org/10.30812/corisindo.v1.5279Keywords:
Internet of Things, pengering kopi, PLTSAbstract
Perkembangan teknologi berbasis Internet of Things (IoT) dan memanfaatkan energi dari Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) dapat memberikan solusi inovatif dalam pengeringan biji kopi.
Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan sistem pengeringan biji kopi menggunakan Internet of Things dan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS). Sistem ini juga dapat memantau suhu dan kelembaban didalam ruangan pengering biji kopi secara real-time melalui website yang berfungsi untuk meningkatkan efisiensi waktu pengeringan serta mengatasi keterbatasan metode pengeringan tradisional yang sangat bergantung pada kondisi cuaca. Metode penelitian menggunakan metode Research and Development (R&D) dan menggunakan model Borg and Gall. Sistem ini dirancang menggunakan sensor suhu dan kelembaban yaitu (DHT22) serta sensor tegangan untuk menstabilkan daya listrik dan menggunakan mikrokontroller (ESP32), output yang di keluarkan yaitu lampu pemanas dan exhaust fan. Hasil dalam penelitian ini adalah memonitoring nilai suhu dan kelembaban yang diatur suhu 30℃, dan kelembaban 50%. Hasil monitoring yang telah diperoleh selama 7 hari kurang lebih. Sistem ini juga mampu dapat melihat suhu dan kelembaban tanpa harus mengecek Kembali, dengan memanfaatkan energi dari Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) jadi prototype ini memberikan Solusi berkelanjutan yang lebih efisien untuk pengeringan kopi, mengatasi keterbatasan pada cuaca dan juga mendukung pemantauan jarak jauh melalui website.
References
[1] D. Hartatie, R. Z. Abdillah, and U. Fisdiana, “Pengaruh Pertumbuhan Tunas Hasil Rejuvinasi Batang Ganda dengan Perlakuan Satu Ruas dan Dua Ruas Hasil Cliping Terhadap Pertumbuhan Cabang Primer Kopi Robusta ( Coffea canephora L .) The Effect of Shoot Growth Results from Double Stem Rejuvenation with Tr,” pp. 268–278, 2024.
[2] I. Noer Syamsiana, M. A. Wahyudi, T. U. Syamsuri, N. Nafisah, and A. D. W. Sumari, “Implementasi Sistem Monitoring Alat Pengering Biji Kopi Berbasis IoT (Internet of Things),” Elposys J. Sist. Kelistrikan, vol. 11, no. 1, pp. 62–67, 2024, doi: 10.33795/elposys.v11i1.4964.
[3] Gatut Rubiono, Adi Mulyadi, and Edvin Cahyono, “Partisipasi Perguruan Tinggi Pada Kegiatan Hari Jadi Kelurahan Gombengsari Kabupaten Banyuwangi,” TEKIBA J. Teknol. dan Pengabdi. Masy., vol. 3, no. 2, pp. 77–83, 2023, doi: 10.36526/tekiba.v3i2.3297.
[4] E. R. Nainggolan, A. A. Sani, and I. Rosita, “Rancang Bangun Sistem Monitoring Kekeruhan Air dan Suhu Aquarium Ikan Cupang Berbasis Web di Wayy_Betta,” Remik, vol. 6, no. 4, pp. 624–633, 2022, doi: 10.33395/remik.v6i4.11526.
[5] S. N. Afriani and I. Hadi, “Prototype Sistem Pengering Biji Kopi Otomatis Berbasis Web Server,” Semin. Nas. Inov. dan Apl. Teknol. di Ind., pp. 214–218, 2019.
[6] K. Saleh, M. Akbar, and S. Pane, “Measuring Soil Moisture in Real-Time : Arduino Uno Based Tool Innovation,” vol. 1, no. 1, pp. 37–43, 2025.
[7] A. Nurbaeti, M. Kusumawardani, and H. Darmono, “Rancang Bangun Alat Pengering Biji Kopi Berbasis Internet Of Things,” J. Jartel J. Jar. Telekomun., vol. 11, no. 2, pp. 74–80, 2021, doi: 10.33795/jartel.v11i2.60.
[8] A. Kurniawan, Raka Thareq Azis Pohan, and Indra Agustian, “Sistem Kendali Suhu Prototipe Mesin Pengering Biji Kopi Dengan Metode PID dan IOT Monitoring,” J. Amplif. J. Ilm. Bid. Tek. Elektro Dan Komput., vol. 13, no. 1, pp. 10–17, 2023, doi: 10.33369/jamplifier.v13i1.27437.
[9] Murad, Sukmawaty, R. Sabani, Ansar, and H. Kurniawan, “Introduksi Ttg Pasca Panen Dan Pengolahan Kopi Pada,” J. Abdi, vol. 2, no. 1, pp. 28–35, 2020.
[10] Nurdin, I. S. Cebro, Azhar, and Hendrawati, “Design of Natural Convection Solar Dryer for Coffee Beans with Monitoring System Based on Internet of Things,” J. Polimesin, vol. 20, no. 1, pp. 49–54, 2022.
[11] T. Kristyadi and T. Afianto, “Optimasi Perencanaan PLTS Terpusat Di Wilayah Pulau Terluar,” J. Infotekmesin, vol. 12, 2021, [Online]. Available: http://eprints.itenas.ac.id/2306/%0Ahttp://eprints.itenas.ac.id/2306/1/Optimasi Perencanaan PLTS Terpusat Di Wilayah Pulau Terluar.pdf.
[12] E. Mirnawati, A and D. Pertiwi, V, “Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) Sebagai Solusi Energi Terbarukan Rumah Tangga,” J. Edukasi Elektro, vol. 03, no. 01, pp. 136–142, 2024, [Online]. Available: https://www.academia.edu/download/104273894/19044.pdf.
[13] Z. Gustina, A. Husnayayin, and D. E. C. Dewi, “Tahap Model B&G,” Pendidik. dasar, vol. 09, pp. 490–501, 2024, [Online]. Available: https://journal.unpas.ac.id/index.php/pendas/article/view/19906/9859.
[14] A. Maydiantoro, “Research Model Development: Brief Literature Review,” J. Pengemb. Profesi Pendidik Indones., vol. 1, no. 2, pp. 29–35, 2021.
[15] A. A. N. P. Redi, R. G. Widjaja, I. Agustono, M. Asrol, A. S. Budiman, and F. E. Gunawan, “A Review on The Application of Machine Learning To Predict The Battery State That Enables A Smart, Low-Cost, Self-Sufficient Drying And Storage System for Agricultural Purposes,” ACM Int. Conf. Proceeding Ser., vol. 66, no. 1, pp. 340–350, 2022, doi: 10.1145/3557738.3557846.
[16] Galuh Prawestri Citra Handani, Binar Surya Gumilang, and Afidah Zuroida, “Perancangan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) untuk Suplai Daya Sistem Pemberian Pakan Ikan Otomatis,” Elposys J. Sist. Kelistrikan, vol. 9, no. 3, pp. 183–187, 2023, doi: 10.33795/elposys.v9i3.655.
[17] D. T. Ma’arij and A. Yudhana, “Temperature and Humidity Monitoring System in Internet of Things-based Solar Dryer Dome,” Bul. Ilm. Sarj. Tek. Elektro, vol. 5, no. 3, pp. 323–335, 2023, doi: 10.12928/biste.v5i3.8633.
[18] Fachrul Rizky Syaputra, “The Utilization of IoT in Real-time Temperature and Humidity Monitoring Using Microcontroller: A Literature Review,” J. Comput. Phys. Earth Sci., vol. 3, no. 2, pp. 65–73, 2023, doi: 10.63581/jocpes.v3i2.05.
